Burgerhof
Boerencafé in Brixen
Johannes Meßner
Untereben 1
39042 Brixen
M +39 388 8984818
info@burgerhof-messner.com
Gasten waarderen vooral ...
- De vele producten van de eigen biologische landbouw
- Het wekelijks wisselende menu
- De grote diversiteit op de boerderij door veeteelt, groenteteelt en wijnbouw
Boerencafé
Dat wordt verwerkt op de boerderij:
aardbeienjam, abrikozenjam, appelazijn, appelsap, boerenbrood ...
Wijn:
INSekt, Burgfrieden
Beschrijving boerderij
De Burgerhof valt op door twee gezellige kamers en een prachtig uitzicht op het bekken van Brixen. Hierboven wordt al meer dan 30 jaar grote waarde gehecht aan biologische landbouwmethoden. Gasten kunnen seizoensgebonden gerechten verwachten, heerlijke biologische wijnen, en mals vlees van eigen koeien.
Daarnaast biedt de Burgerhof onder het merk "Roter Hahn" het volgende aan
VAKANTIE OP DE BOERDERIJ

Bauer Johannes Meßner
heet je hartelijk welkom!
Openingstijden
Voorjaar
01.04.2025 - 17.06.2025
Ma - Zo 12.00
Geen sluitingsdag
herfst – 's avonds alleen op reservering, zondagavond gesloten
15.09.2025 - 10.12.2025
Ma - Vr 18.00 ,
Sa - Zo 12.00
Geen sluitingsdag
Proefruimte
historische boerenkamer
gelambriseerde boerenkamer
Prieel
Eten en drinken bij de Burgerhof
het hele jaar door
*Deze gerechten zijn onder voorbehoud van beschikbaarheid.
-
appelsapvan andere Zuid-Tiroolse boerderijen
-
gehaktballetjes met aardappelpureevan andere Zuid-Tiroolse boerderijen van andere Zuid-Tiroolse boerderijen
-
goulash met polentavan andere Zuid-Tiroolse boerderijen van andere Zuid-Tiroolse boerderijen van andere Zuid-Tiroolse boerderijen
-
melissapvan andere Zuid-Tiroolse boerderijen
-
rode biet knoedelvan andere Zuid-Tiroolse boerderijen
-
vlierbessensapvan andere Zuid-Tiroolse boerderijen
-
zwarte bessensapvan andere Zuid-Tiroolse boerderijen
In het voorjaar
*Deze gerechten zijn onder voorbehoud van beschikbaarheid.
-
Carpaccio van rundvlees met saladevan andere Zuid-Tiroolse boerderijen van andere Zuid-Tiroolse boerderijen
-
Minggelen met appelmoesvan andere Zuid-Tiroolse boerderijen
-
boekweitpannenkoekvan andere Zuid-Tiroolse boerderijen
-
brandnetelknoedelvan andere Zuid-Tiroolse boerderijen
-
knoedels met snijbietvan andere Zuid-Tiroolse boerderijen
-
pruimenknoedelvan andere Zuid-Tiroolse boerderijen van andere Zuid-Tiroolse boerderijen
-
risotto met wilde kruidenvan andere Zuid-Tiroolse boerderijen
In de zomer
*Deze gerechten zijn onder voorbehoud van beschikbaarheid.
-
brandnetelknoedelvan andere Zuid-Tiroolse boerderijen
-
knoedels met snijbietvan andere Zuid-Tiroolse boerderijen
In de herfst
*Deze gerechten zijn onder voorbehoud van beschikbaarheid.
-
Minggelen met appelmoesvan andere Zuid-Tiroolse boerderijen
-
aardappelrösti met zuurkoolvan andere Zuid-Tiroolse boerderijen van andere Zuid-Tiroolse boerderijen
-
bloemkoolsoepvan andere Zuid-Tiroolse boerderijen
-
boekweit pasta (pizzoccheri)van andere Zuid-Tiroolse boerderijen van andere Zuid-Tiroolse boerderijen van andere Zuid-Tiroolse boerderijen van andere Zuid-Tiroolse boerderijen
-
boekweitpannenkoekvan andere Zuid-Tiroolse boerderijen
-
gekookt rundvlees met gekookte aardappelen en wortelgroentenvan andere Zuid-Tiroolse boerderijen van andere Zuid-Tiroolse boerderijen van andere Zuid-Tiroolse boerderijen
-
grijze kaassoepvan andere Zuid-Tiroolse boerderijen
-
pompoendeegtasjesvan andere Zuid-Tiroolse boerderijen
-
pruimenknoedelvan andere Zuid-Tiroolse boerderijen van andere Zuid-Tiroolse boerderijen
-
selderij-appelsoepvan andere Zuid-Tiroolse boerderijen van andere Zuid-Tiroolse boerderijen
-
zelfgemaakte pasta met boerenkoolpestovan andere Zuid-Tiroolse boerderijen
In de winter
*Deze gerechten zijn onder voorbehoud van beschikbaarheid.
-
bloemkoolsoepvan andere Zuid-Tiroolse boerderijen
-
boekweit pasta (pizzoccheri)van andere Zuid-Tiroolse boerderijen van andere Zuid-Tiroolse boerderijen van andere Zuid-Tiroolse boerderijen van andere Zuid-Tiroolse boerderijen
-
grijze kaassoepvan andere Zuid-Tiroolse boerderijen
-
selderij-appelsoepvan andere Zuid-Tiroolse boerderijen van andere Zuid-Tiroolse boerderijen
-
zelfgemaakte pasta met boerenkoolpestovan andere Zuid-Tiroolse boerderijen
Belangrijke informatie over het proeflokaal
Speciale keuken
- vegetarische gerechten
Speciale aanbiedingen
- rondleiding op de boerderij op aanvraag mogelijk
Duurzaam café
- Energiewinning uit hout: houtsnipperinstallatie
- Zonne-energie: fotovoltage
Locatie & wandelsuggesties
In de omgeving
-
dichtstbijzijnde bushalte1 km
-
naar het fietspad3 km
Activiteiten in de buurt
City Tour Val Gardena-Bressanone - tour by racing bike
1,7 km
Brixen
1,8 km
Castelfeder – Bolzano – Valle Isarco
1,9 km
Rental Bike South Tyrol
1,9 km
Circular history path from Bressanone to Fortezza
2 km
The St. Cyrillusweg Trail in Brixen
2,1 km
Acquarena outdoor swimming pool
2,3 km
Circular Hiking Tour on Mount Plose near Bressanone/Brixen
2,9 km
Ice Arena Brixen/Bressanone
3,4 km
Trail of the Seven Churches in Brixen
3,8 km