Veel kinderen hebben tijdens hun vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol een verplichte afspraak om precies 5 uur 's middags. Stipt op tijd trekken ze hun rubberlaarzen aan en rennen linea recta van het vakantieappartement of de kamer naar de stal. De boer staat al te wachten en verwelkomt de boeren in spe met kleine hooivorken. Dan staat het dagelijkse stalwerk op de agenda. De kinderen helpen ijverig mee en voeren de koeien met vers hooi. In de melkstal kijken ze hun ogen uit en zien nu eens echt waar de melk vandaan komt. Maar wat ze het leukst vinden zijn de kalfjes: iedereen wil ze aaien en verzorgen. De boer is er altijd om hen te ondersteunen en de vragen van nieuwsgierige kinderen te beantwoorden.

Op de boerderij in Zuid-Tirol zijn er ook veel andere dieren die tijdens het stalwerk verzorgd moeten worden. Geiten, schapen en konijnen wachten ongeduldig om gevoederd te worden en zijn blij als ze liefdevol geaaid worden. Met een extra portie motivatie beginnen de kinderen aan hun dagelijkse bezoekje aan het kippenhok. Daar ligt, met een beetje geluk, een pas gelegd ei van hun lievelingskip. Tijdens het dagelijkse bezoek aan de stal leren de kinderen niet alleen hoe ze dieren op de juiste manier moeten behandelen, maar maken ze daarnaast ook dierenvriendjes.