Exclusieve veelzijdigheid van
meer dan 1.500 meter hoogte
Evenementen
Lekkernijen van de bergboerderij
Op een hoogte van meer dan 1.500 meter zijn de dagen koel en de nachten koud. Hier zijn planten en dieren genoegzaam, hier levert de pure natuur lekkernijen met een intens aroma. Ervaar 100% berglandbouw en leer kostbare ingrediënten uit de bergen om te toveren tot een smakelijk gerecht.
Op een hoogte van meer dan 1.500 meter zijn de dagen koel en de nachten koud. Hier zijn planten en dieren genoegzaam, hier levert de pure natuur lekkernijen met een intens aroma. Ervaar 100% berglandbouw en leer kostbare ingrediënten uit de bergen om te toveren tot een smakelijk gerecht.
Op een hoogte van meer dan 1.500 m groeien groenten, bessen en kruiden langzaam en ontwikkelen ze hun volle smaak. Gerechten met zuring, duizendblad of verbena worden daardoor bijzonder gewild en exclusief. Runderen, schapen en geiten genieten van de frisse berglucht en het sappige gras van de alpenweiden. Dit resulteert in vlees van onvergelijkbare kwaliteit en pittige alpenkaas. Deze gerechten worden vergezeld door aardse aardappelen en verse sla van kleine, steile akkers.
100% bergboerderij
Steile hellingen en
moeilijke omstandigheden
Exclusieve veelzijdigheid
Volle smaak door
langzame groei
Indrukwekkende mogelijkheden
Verfijnde gerechten
met exquise ingrediënten
Lekkernijen van de berg
Voor puristen
Breng exclusieve smaakervaringen op je bord met exquise ingrediënten van een hoogte van meer dan 1.500 meter en laat je imponeren door spannende creaties.
Social Wall
Een persoonlijke inkijk op onze boerderijen
Persoonlijke perspectieven, echte verhalen en de mooiste foto’s van de boerderijen van Zuid-Tirol.
#loveroterhahn
Een rustig gelegen moderne boerderij waar je op heel wat zonuren kan rekenen en met een postkaartwaardig uitzicht.
Wij verbleven op één van de fantastische boerderijen van Rode Haan. Een rustig gelegen moderne boerderij waar je op heel wat zonuren kan rekenen en met een postkaartwaardig uitzicht.
Een boerderijvakantie in Zuid-Tirol is dé oplossing voor een reis met kids.
Samen met de boer gaven de kinderen hooi aan de koeien: avontuurlijk, stoffig én authentiek. Een boerderijvakantie in Zuid-Tirol is dé oplossing voor een reis met kids.
In het prachtige Zuid-Tirol is de boodschap: laat je verwennen en verwen jezelf.
In deze boerderij kom je tot rust, zoek je naar evenwicht en ontdek je warmte en gezelligheid. In het prachtige Zuid-Tirol is de boodschap: laat je verwennen en verwen jezelf.
