&noscript=1 /> Vakantie op een wijnboerderij in Zuid-Tirol
 
Te gast op een wijnboerderij: 
vakantie met heerlijke wijnen

Te gast op een wijnboerderij:
vakantie met heerlijke wijnen

Wijnbouw

Boerderij met wijnbouw

Vakantie bij de wijnboer

Beleef de wijncultuur in Zuid-Tirol van dichtbij

Tijdens een vakantie bij een wijnboer heb je de unieke kans om het spannende werk van de wijnbouw van dichtbij mee te maken – natuurlijk niet zonder de goede wijn te proeven. Ongeveer 300 wijnboeren bieden onder het merk "Roter Hahn" boerderijvakanties aan.

Tijdens een vakantie bij een wijnboer heb je de unieke kans om het spannende werk van de wijnbouw van dichtbij mee te maken – natuurlijk niet zonder de goede wijn te proeven. Ongeveer 300 wijnboeren bieden onder het merk "Roter Hahn" boerderijvakanties aan.

Bozen en omgeving zijn het ideale wijnbouwgebied vanwege het warme en gematigde klimaat. Zacht glooiende heuvels met wijngaarden, versierd met pittoreske wijndorpjes, met kastelen, paleizen, oude landelijke huizen en boerderijen, sieren de Zuid-Tiroolse wijnroute. Wijnliefhebbers en -kenners beleven hier een gouden tijd.
Glooiende wijnhellingen vind je ook in het lager gelegen Eisacktal en rond Brixen. Hier worden voornamelijk edele witte wijnsoorten verbouwd. Het oude gebruik van het "törggelen" is ook in deze regio ontstaan.
 

Als je meer wilt weten over de Zuid-Tiroolse wijnen, de oogst live wilt meemaken of gewoon wilt genieten, dan kom je tijdens een vakantie op een wijnboerderij aan je trekken.
 

En hier volgen enkele insider-tips voor beginners:
 

Wat betekent "wimmen" eigenlijk en wat wordt bedoeld met "pergel"?
 

"Wimmen" is de gangbare term in Zuid-Tirol voor het oogsten van de druiven, de zogenaamde druivenpluk. Een mooie maar ook intensieve tijd voor de Zuid-Tiroolse wijnboeren. Op bijna alle wijnboerderijen kun je over de schouder van de boer meekijken terwijl hij aan het "winnen" is.
 

"Pergel" is de naam van een wijdverbreid systeem om de wijnstokken in Zuid-Tirol te leiden. Horizontale stokken worden bevestigd aan palen die verticaal in de grond worden geslagen. De wijnstokken worden omhoog getrokken en aan dit raamwerk vastgebonden. De bladeren vormen een soort dak over de doorgangen. De "pergola" zorgt ervoor dat de grond onder het bladerdak beter vocht kan vasthouden en dient als een natuurlijke bescherming tegen de zon. Deze teeltvorm wordt vooral gebruikt voor het druivenras Vernatsch en soms ook voor Lagrein.

meer lezen minder lezen
Feiten en cijfers

Feiten en cijfers

Wijnbouw in Zuid-Tirol

Wijnbouw in Zuid-Tirol

Nationale en internationale wijngidsen bevestigen dat de wijnen van Zuid-Tirol tot de beste van Italië behoren. Hier vind je alle informatie over de wijnbouw in Zuid-Tirol.

Wijnbedrijven in %
0 %
tot 10 %
11 % tot 25 %
26 % tot 50 %
51 % en meer
Wijngaarden in Zuid-Tirol
5.680 ha van Zuid-Tirol
is beplant met wijnstokken – en de trend is stijgend
Bozen en omgeving (© VVV Kaltern/Helmuth Rier)
Bozen en omgeving
is het primaire teeltgebied voor edele wijn
Het Eisacktal
Het Eisacktal
is voornamelijk het teeltgebied voor witte wijnsoorten
Druivenrassen in Zuid-Tirol
De belangrijkste druivenrassen zijn
Vernatsch, Ruländer, Gewürztraminer, Pinot Blanc, Chardonnay en Lagrein.
Soorten witte wijn
64% van het wijnbouwgebied
in Zuid-Tirol is beplant met witte wijnsoorten
De Lagrein
Lagrein,
het visitekaartje van Zuid-Tirol, wordt hier al meer dan 1000 jaar verbouwd.
De wijnen van Zuid-Tirol behoren tot de beste van Italië
Nationale en internationale wijngidsen
bevestigen dat de wijnen van Zuid-Tirol tot de beste van Italië behoren.
Wijnen uit Zuid-Tirol
40% van de wijnen
uit Zuid-Tirol wordt geëxporteerd naar het buitenland
"Wimmen"
Wimmen
is de Zuid-Tiroolse term voor de druivenoogst
"Pergel" en "spalier"
"Pergel" en "spalier"
zijn in Zuid-Tirol de teeltsystemen van de wijngaarden
"Törggelen"
Törggelen
De jonge wijn wordt geserveerd samen met specialiteiten van de boerderij
Vakantie op de boerderij
Ongeveer 300 wijnboeren
bieden vakantie op de boerderij aan onder het merk "Roter Hahn"
100% wijnboerderij

Honderd procent wijnboerderij

Vakantiebelevenissen

Onvergetelijke vakantiebelevenissen

Genieten met alle zintuigen – dat zijn blijvende herinneringen.

Unieke wijnboerderijen zorgen voor onvergetelijke ervaringen. Genieten met alle zintuigen – dat zijn blijvende herinneringen.

Boerderij zoeken

Wijnboerderijen

Boerderijen met wijnbouw

Waar wil je heen?
Wanneer en hoe lang?
elke
Type accommodatie en medereizigers
2 volwassenen
Soort boerderij
Veehouderij, wijnbouw of fruitteelt
Classificatie
alle classificaties
361 Bekijk boerderij Boerderijen bekijken
Filter resetten
361 boerderij gevonden gevonden boerderijen
 | 
Sonnenhof flower flower flower
Fam. Enderle  | Tramin an der Weinstraße  (Bozen en omgeving)
Fruitteelt, Wijnbouw
Producten van de boerderij: vruchtensappen
Agrarische aanbiedingen: Dagelijks leven op de boerderij meemaken
App. v.a. 160€ per nacht
Rebhof flower flower flower flower
Fam. Sinn  | Kaltern aan de Wijnroutee  (Bozen en omgeving)
Boerderij met biologische landbouw, Fruitteelt, Wijnbouw
ontbijt
Producthoek: eieren, vruchtenspreads, siroop ...
Agrarische aanbiedingen: Dagelijks leven op de boerderij meemaken, Rondleiding boerentuin, Rondleiding wijngaard ...
4,3
"Goed"
(8 beoordelingen)
App. v.a. 88€ per nacht
Schlosshof flower flower flower
Fam. Planer  | Völs am Schlern
Wijnbouw
ontbijt
Producthoek: worstjes, vruchtenspreads, siroop ...
Agrarische aanbiedingen: Rondleiding boerderij met proeverij, Rondleiding wijngaard
4,8
"Zeer goed"
(17 beoordelingen)
App. v.a. 85€ per nacht
Je zoekresultaat

Evenementen

Wijnevenementen in Zuid-Tirol

21
april
Wijnwandeldag in Kaltern
Kaltern an der Weinstrasse
10-13
mei
Pinot Noir-dagen
Neumarkt
08
juni
Nacht van de wijnkelders
Zuid-Tiroolse Wijnroute
20-29
juli
Wijncultuurweken
Eppan an der Weinstrasse
14-17
augustus
Wijnfeest Kaltern
Kaltern an der Weinstrasse
20-22
september
Gassltörggelen Klausen
Klausen
05
oktober
Törggelen bij de oorsprong
Zuid-Tirol
oktober
Die letzte Traubenfuhre
Eppan an der Weinstrasse
19
oktober
Traminer Weingassl
Tramin an der Weinstrasse
20
oktober
Meraner Druivenfeest
Meran
08-12
november
WineFestival & Culinaria
Meran
Vraagspel

Vragenspel

Welk boerderijtype ben jij?

Ontdek
Roter Hahn

Ontdek welke boerderij bij jou past. Veel plezier!