Obermoserhof
Hofschank in Feldthurns
Christian Dorfmann
Schnaudererstraße 37
39040 Feldthurns
T +39 0472 855215
[email protected]
Gasten waarderen vooral ...
- Rustige ligging met uitzicht op de Schlern
- Veel ruimte en een klein voetbalveldje voor kinderen
- De huismuziek
Hofschank
Het is een bergboerderij die gasten gerechten serveert met vlees van de eigen boerderij.
Boerderij met
Dat wordt verwerkt op de boerderij:
buikspek, schouderspek, bacon, carré spek, zuurkool ...
Favoriete gerechten:
Blattlen van aardappel met zuurkool, knoedels met goulash, Angus hamburger
Beschrijving boerderij
De Obermoserhof ligt midden tussen de bergweiden en biedt uitzicht op het vriendelijke vakantieoord Feldthurns. Hiervandaan kunt u heerlijk wandelen in het middelgebergte van het dal Eisacktal. Wie het liever rustig aan doet, geniet buiten van de warme zon en laat de blik over de toppen van de Geisler aan de overkant zweven. U kunt ook uw vakantie doorbrengen op de Obermoserhof.
Dagelijks leven op de boerderij
De
Obermoserhof
is een boerderij met
Veeteelt
- veeteelt (Bruinvee)
Daarnaast biedt de Obermoserhof onder het merk "Roter Hahn" het volgende aan
VAKANTIE OP DE BOERDERIJ
Producten van de boerderij
Dit wordt geproduceerd/gekweekt voor het proeflokaal
- melk
- eieren: Scharreleieren
- vlees: rundvlees, varkensvlees
- fruit: aalbessen, aardbeien, bosbessen, frambozen, kastanjes
- groente: aardappelen, asperges, bierradijs, pompoen, prei, selderij, sla, witte kool
- kruiden: laurier, marjolein, munt, rozemarijn, salie, tijm, vlierbloesem
Dit wordt op de boerderij verwerkt voor het proeflokaal
- buikspek
- schouderspek
- bacon
- carré spek
- zuurkool
- huisgemaakte worstjes
- zwarte bessenjam
- bosbessenjam
- frambozenjam (100% frambozen van andere Zuid-Tiroolse boerderijen)
- pruimenvulling (20% pruimen van andere Zuid-Tiroolse boerderijen)
- abrikozenjam (100% abrikozen van andere Zuid-Tiroolse boerderijen)
- rozemarijn siroop
- kwark
- brood
- mierikswortel
- vlierbessenbloesemsiroop
- zwarte bessensiroop
- pepermuntsiroop
- appelsap (40% appels van andere Zuid-Tiroolse boerderijen)
- ingemaakte courgettes
- Grijze kaas
Dat wordt op de boerderij verkocht
- melk
- yoghurt
- spek
- eieren
- vruchtenspreads
- siroop
- vruchtensappen
- verse groenten van het seizoen
- knoedel
Rodina Dorfmann
heet je hartelijk welkom!
Openingstijden
Herfst
15.09.2026 - 15.12.2026
Maandag - Dinsdag Gesloten,
Wo - Vr vanaf 17:00 klok,
Za - Zo vanaf 12:00 klok
Wo - Vr vanaf 17:00 klok,
Za - Zo vanaf 12:00 klok
Reserveren gewenst
Proefruimte
eetzaal
met
10
zitplaatsen
gelambriseerde boerenkamer
met
25
zitplaatsen
Tuin
met
20
zitplaatsen
Eten en drinken bij de Obermoserhof
Tyrolské vdolky Kniekiachl s domácí rybízovou marmeládou
Brambory s domácím kysaným zelím
-
Marende met zelfgemaakt spek
-
gerstesoep
-
kaasknoedels
-
spinazieknoedels
-
tris van spinazie knoedels, Schlutzer en kaas knoedels
-
varkensribbetjes met zuurkool en geroosterde aardappelen
-
donuts met aalbessenjam
-
krafen met pruimenvulling
-
knoedels met goulashHoogtepunt van de boerderij
-
rundergebraad
-
Schöpsernes (lamsstoofpot)
-
runderbouillon met flensjes of leverknoedels
-
spekknoedelsoep
-
boekweitknoedel
-
dumplings met aspergevulling
-
Blattlen van aardappel met zuurkoolHoogtepunt van de boerderij
-
grote salade
-
runderbouillon met flensjes of leverknoedels
-
spekknoedelsoep
-
boekweitknoedel
-
groenteknoedels
-
dumplings met kruiden- en roomkaasvulling
-
Angus hamburgerHoogtepunt van de boerderij
-
yoghurt met vers fruit
-
pompoensoep
-
dumplings met zuurkoolvulling
-
Blattlen van aardappel met zuurkoolHoogtepunt van de boerderij
-
slachtschotel met zuurkool en geroosterde aardappelen
-
appelsapHoogtepunt van de boerderij
-
muntsiroop
-
rozemarijnsap
-
vlierbessensap
-
zwarte bessensapHoogtepunt van de boerderij
-
Cuvée uit Vernatsch en Pinot Noir
-
Cuvée uit Weißburgunder und Chardonnay
-
Kerner
-
Lagrein
-
Pinot noir
-
Silvaner
-
Vernatsch
Belangrijke informatie over het proeflokaal
Speciale keuken
- glutenvrije gerechten
- lactosevrije gerechten
- vegetarische gerechten
Speciale aanbiedingen
- geschikt voor familiefeesten
- speelweide
- Drempelvrij
- Kinderspeelplaats
- ligt aan wandelpaden
- rondleiding op de boerderij op aanvraag mogelijk
Prijs
- Falstaff 2022
- Gault&Millaut 2020
Duurzaam café
- Energiewinning uit hout: houtsnipperinstallatie
- Zonne-energie: fotovoltage
- Zonne-energie: thermische zonne-energieinstallatie
Locatie & wandelsuggesties
Aankomst per auto
Neem de afrit Klausen en rijd over de Eisack. Dan linksaf en na ongeveer 100 m rechtsaf richting Feldthurns. In Feldthurns rijdt u door het dorp tot u bij het kasteel Velthurns komt. Daar neemt u de afslag naar links naar Schnauders. Vanaf Feldthurns is het ongeveer 2,5 km naar onze boerderij, die zich aan de linkerkant van de weg boven de skilift bevindt.
Wandelsuggesties
Von Feldthurns über den Sonntagsweg zur Schnauderer Kirche. Von dort 1 km über der Straße zum Hofschank (40 Min.). Von Garn Richtung Schnauders zum Obermoserhof (30 Min.).
In de omgeving
-
dichtstbijzijnde bushalte200 m
-
naar het fietspad4 km
Obermoserhof
in Feldthurns ligt op
1100 meter boven zeeniveau.
Activiteiten in de buurt
Latzfonser Kreuz
5,9 km
Klooster Säben
7 km
Gasserhof
66 m
Church St. Georg in Snodres/Schnauders
79 m
Sunday Path
160 m
Oberhauserhof
265 m
Steierhof
340 m
Thalerhof
495 m
