Zmailer-Hof
Hofschank in Schenna
Johann Thaler
Bergerweg 17
39017 Schenna
T +39 0473 945881
Gasten waarderen vooral ...
- Het terras met het prachtige uitzicht
- De huisgemaakte knoedels
- De familiale sfeer
Hofschank
Het is een bergboerderij die gasten gerechten serveert met vlees van de eigen boerderij.
Boerderij met
Dat wordt verwerkt op de boerderij:
rodebessensiroop, frambozensiroop, vlierbessenbloesemsiroop, vlierbessensiroop, Wijn ...
Favoriete gerechten:
brandnetelknoedel, knoedels met paardenbloemsalade, frambozenyoghurt
Beschrijving boerderij
Vanaf de Zmailer-Hof op de Schennerberg heeft u een eindeloos weids uitzicht over het keteldal van Meran en het Etschtal. Het is een ideale wandelbestemming. Delen van de oude boerderij staan onder monumentenzorg, waaronder de keuken, de gang en de schitterende fresco’s bij de ingang. Op het zonnige terras of in de gezellige boerenkamer kunt u genieten van heerlijke gerechten uit de boerenkeuken. De voortreffelijke vruchtensappen alleen al zijn een bezoek meer dan waard.
Dagelijks leven op de boerderij
De
Zmailer-Hof
is een boerderij met
Veeteelt
- veeteelt (Bruinvee)
Producten van de boerderij
Dit wordt geproduceerd/gekweekt voor het proeflokaal
- melk: melk
- vlees: rundvlees
- druiven: Lagrein, Vernatsch
- fruit: aalbessen, frambozen, frambozen (Kopie), frambozen (Kopie) (Kopie) (Kopie), frambozen (Kopie) (Kopie) (Kopie) (Kopie), pruimen, vlierbes
- groente: bladsalade, prei, rode biet, uien, witte kool, worteltjes
- kruiden: bieslook, citroenmelisse, hondsdraf, jichtkruid, marjolein, munt, peterselie, rozemarijn, salie
- aardappel: aardappelen
Dit wordt op de boerderij verwerkt voor het proeflokaal
- rodebessensiroop
- frambozensiroop
- vlierbessenbloesemsiroop
- vlierbessensiroop
- Wijn
- Zuurkool
- rodebessenjam
- frambozenjam
- spek
- druivensap
- vlierbessenbloesemsiroop (Kopie)
Gospodyni Martha Thaler
heet je hartelijk welkom!
Openingstijden
09.03.2026 - 23.11.2026
Ma - Do, Za - Zo
,
Vrijdag Gesloten
Vrijdag Gesloten
Reserveren aanbevolen
Proefruimte
gelambriseerde boerenkamer
met
25
zitplaatsen
Terras
met
60
zitplaatsen
Eten en drinken bij de Zmailer-Hof
Císařský trhanec
-
noedelsoep met rundvlees
-
spekknoedel met soep
-
knoedels met paardenbloemsaladeHoogtepunt van de boerderij
-
brandnetelknoedelHoogtepunt van de boerderij
-
kaasknoedel
-
boekweitknoedels met rode bietensalade
-
zuur rundvlees
-
goulash
-
"Schöpsernes"
-
diverse omeletten
-
gebakken aardappelen met spiegelei
-
"Kaiserschmarrn"
-
frambozenyoghurtHoogtepunt van de boerderij
-
beignets
-
appelstrudel
-
aardbeienyoghurt
-
appelsap
-
druivensap
-
frambozensapHoogtepunt van de boerderij
-
kruidensapHoogtepunt van de boerderij
-
vlierbessensap
-
vlierbessensap
-
zwarte bessensapHoogtepunt van de boerderij
-
bier
Belangrijke informatie over het proeflokaal
Speciale keuken
- glutenvrije gerechten
- lactosevrije gerechten
- vegetarische gerechten
Speciale aanbiedingen
- bijzonder mooi uitzicht
- ligt aan wandelpaden
Prijs
- Gault&Millaut 2020
Duurzaam café
- Eigen bron
- Energiewinning uit hout: houtsnipperinstallatie
- Zonne-energie: thermische zonne-energieinstallatie
Locatie & wandelsuggesties
In de omgeving
-
dichtstbijzijnde bushalte3 km
-
naar het fietspad5 km
Zmailer-Hof
in Schenna ligt op
1094 meter boven zeeniveau.
Activiteiten in de buurt
Kasteel Trauttmansdorff
5,4 km
Thermen van Meran
6,9 km
Roath-Hof
624 m
Holznerhof
1,3 km
Krebishof
1,5 km
Prünsterhof
1,5 km
Farmer Hof
1,6 km
Hike along the "Raststeinweg" Trail
2,2 km