&noscript=1 /> Gasserhof - Kwaliteitsproducten van de boer in Kuens Hofdetail
Menu Sluit Boerderijen Verlangen
 
Beschrijving boerderijBoerderij
Weten waar het vandaan komt
Verwerking
ProductvitrineProducten
VerkooppuntenVerkoop
Ligging
Gasserhof
Kwaliteitsproducten van de boer in Kuens
Fam. Pixner Kuenserstr. 34 39010 Kuens
T +39 0473 241098 urlaub@gasserhof-kuens.com
Sauzen en ingelegde groenten en vruchten , Vruchtensiroop en Vruchtenjam
Boerderij met Fruitteelt 
Foto's bekijken
Beschrijving boerderijBoerderij
Weten waar het vandaan komt
Verwerking
ProductvitrineProducten
VerkooppuntenVerkoop
Ligging
Beschrijving boerderij
De Gasserhof ligt in het zonnige dorp Caines/Kuens bij de stad Merano/Meran op 590 m hoogte. Van mei t/m oktober worden groenten en fruit van eigen teelt geoogst en verwerkt tot jam, ingelegde groenten en verschillende soorten siroop. “Daarbij doen we er alles aan om de producten zo natuurlijk mogelijk te laten”, zegt boerin Waltraud.
Landbouwactiviteit
De Gasserhof is een boerderij met Fruitteelt
  • appelteelt (BraeburnFujiGolden DeliciousGranny SmithKanziRed Delicious)
Daarnaast biedt de Gasserhof onder het merk "Roter Hahn" het volgende aan
VAKANTIE OP DE BOERDERIJ
Boerin Waltraud Ladurner Pixner
wenst veel plezier met de producten
Meer over de boer
urlaub@gasserhof-kuens.com
toevoegen aan voorkeurlijst
www.gasserhof-kuens.com
Boerderijwinkel
Donderdag van 14.30 – 18.00 uur of op aanvraag
Weten waar het vandaan komt
De appels, kruiden en groenten voor de verfijnde producten van de Gasserhof komen voor 100% uit eigen productie en worden direct naast de boerderij geteeld. Er worden verschillende appelrassen geproduceerd volgens de richtlijnen van de geïntegreerde teelt. De groenten en kruiden zijn volledig onbehandeld.
Kleurrijke oogst
Peperoncini en paprika worden zoetzuur ingemaakt
Bevroren appelbloesems na vorstnachten
De bloemen worden door bewatering bevroren, dit houdt ze warm en in leven
Peren van de variëteit Williams
Van hen wordt jam en chutney gemaakt
De kweepeer is in de herfst oogstrijp
Van hen worden hartige jams en fruitblokjes gemaakt
Veelzijdigheid in de kruidentuin
Rode en Griekse basilicum
Hier groeien groenten en kruiden
Elk seizoen biedt zijn eigen soorten om te oogsten
Basilicum van de soort "African Blue"
De zwarte malva voor siropen
Ze geeft de siroop een prachtige kleur
Verwerking
Voor Waltraud en Thomas is het bijzonder belangrijk om de grondstoffen die zij zelf produceren zo voorzichtig mogelijk te verwerken. Fruitpasta's, weckproducten en siropen worden in de verwerkingsruimte met de hand verfijnd zonder chemische toevoegingen, zodat de voedingsstoffen behouden blijven. Een bijzonder kenmerk van de vruchtenpasta's van de Gasserhof zijn de fijn gesneden fruitblokjes, die de producten een onmiskenbare consistentie geven.
Verse tijm uit de boerderijtuin
Samen met mauve en citroenverbena maakt het de beste siroop
Gedroogde tomaten
Het zachte droogproces behoudt het intense aroma
Perziken in blokjes worden ingekookt
De spread smaakt extra lekker door de stukjes fruit
Ingelegde producten van de Gasserhof
Op die manier is de groente het hele jaar door een genot
Verse abrikozenvruchtenspread
Het inmaken en afvullen vereist nauwkeurigheid
De verse siroop wordt gebotteld
Thijm-mauve-citroenverbena siroop van de beste kwaliteit.
Op naar de potten
De pruimen worden ingemaakt tot compote
Productvitrine van de Gasserhof
De Gasserhof behoort tot het merk "Roter Hahn" met de volgende producten:
Sauzen en ingelegde groenten en vruchten
Appel-chili-saus
Appelmoes
Compote van kersen
Gedroogde tomaten in olijfolie
Ingelegde courgette
Ingelegde komkommers
Ingelegde rode biet
Paprika in zoetzuur
Perenchutney
Pruimencompote
Vijgen mostarda
Zoetzure peperoncini
Vruchtensiroop
Basilicumsiroop
Bramensiroop
Citroenmelissesiroop
Gouden citroenmelisse siroop
Kruidenstroop
Lievevrouwebedstro-siroop
Pepermuntsiroop
Tijm-malve-citroenverbena siroop
Vlierbessenbloesemsiroop
Vruchtenjam
Abrikozenjam
Appel-basilicumspread
Appel-gemberspread
Appel-muntconfituur
Appel-vlierbloesemconfituur
Appel-wortelconfituur
Braambessenspread
Frambozenspread
Kersenjam
Kiwi-confituur
Kweepeer-gemberconfituur
Kweeperenjam
Peren- en citroenverbena confituur
Perzikspread
Pruimenfruitspread
Rodebessenjam
Spread van kweeperensap
Spread van rode bessensap
Vijgenconfituur
Zwartebessenjam
Alle verkooppunten
De producten van de Gasserhof zijn via de volgende verkoopkanalen voor jou beschikbaar:
Boerderijwinkel
Donderdag van 14.30 – 18.00 uur of op aanvraag
Boerenmarkt
elke zaterdag in Meran – Freiheidsstraat
Ligging & aanrijroute
Routebeschrijving
In de omgeving
Gasserhof
in Kuens ligt op
560 meter boven zeeniveau.
Meer informatie over Kuens
Activiteiten in de buurt
️ Meer activiteiten in de buurt
Playground in Kuens/Caines
89 m
Pfarrkirche Zu den Heiligen Mauritius und Korbinian Parish Church in Caines/Kuens
706 m
Earth Pyramids in Kuens/Caines
1,2 km
Playground at the soccer field in Riffian/Rifiano
766 m
Traktor Museum at the Ungerichthof Farm in Kuens/Caines
849 m
Path of Contemplation (Besinnungsweg) in Riffian/Rifiano
939 m
From Riffian/Rifiano to Schenna/Scena
947 m
Tourist Office in Riffian/Kuens - Rifiano/Caines
1,2 km
Library in Riffian/Rifiano
1,2 km
Wallfahrtskirche Zu den Sieben Schmerzen Mariens Pilgrimage Church in Riffian/Rifiano
1,8 km
Back to list