&noscript=1 /> Guggenbergerhof - Kwaliteitsproducten van de boer in Afing - Jenesien Hofdetail
 
Guggenbergerhof
Kwaliteitsproducten van de boer in Jenesien/Afing
Fam. Stuefer Afinger Weg 31
M +39 346 1366891 info@guggenbraeu.com
Bier
Beschrijving boerderij
De Guggenbergerhof ligt in Avigna/Afing op 960 m hoogte. De boerderij is al 200 jaar eigendom van de familie Stuefer. Rond de boerderij verbouwen ze gerst en tarwe, waarvan ze zelf bier maken. "We verbouwen zelf wilde hop en aromahop. Deze geven de verschillende biersoorten, die we verkopen onder de naam ‘Guggenbräu’, hun bijzondere smaak", benadrukt de jonge boer Matthias.
Bauer Matthias Stuefer
wenst veel plezier met de producten
info@guggenbraeu.com
mobiel +39 346 1366891
Verkoop op de boerderij
Weten waar het vandaan komt
De familie Stuefer verbouwt gerst, tarwe en emmertarwe op een hectare grond direct naast de boerderij. Een andere bijzonderheid is de teelt van elf verschillende hopsoorten. Dit betekent dat alle grondstoffen voor het bier uit eigen productie komen. Na de oogst in de nazomer wordt het graan gedroogd, in november gemout en op de boerderij opgeslagen tot het brouwen.
verleihen dem Bier speziellen Charakter
Die Lage und das Klima sorgen für die hervorragende Qualität
Verwerking
De graanmout gaat in de winter in de beslagketel en vervolgens in de maisketel, zodat de vaste stof van het vloeibare wort gescheiden wordt. Terug in de beslagketel geven de verschillende op de boerderij geteelde hopsoorten elk bier zijn unieke karakter. Het bijzondere verschil van het bier van de Guggenbergerhof met conventionele brouwerijen is de nagisting, die nog steeds plaatsvindt met traditionele flesgisting.
werden gebraut und in der Flasche gegärt
De Guggenbergerhof behoort tot het merk "Roter Hahn" met de volgende producten:
Bier
Světlé pivo Guggenhell
100% Gerste
Letní osvěžení pro tělo i duši
100% Gerste
Pivo Guggenweiß
30% Weizen, 70% Gerste
Tmavé pivo Guggendunkel
100% Gerste
Hopfenliab
100% Gerste
výkonný
100% Gerste
Alle verkooppunten
Meer
Bovendien leveren ze aan hotels in de regio
Ligging & aanrijroute
Guggenbergerhof
in Jenesien/Afing ligt op
960 meter boven zeeniveau.
Back to list