&noscript=1 /> Häuslerhof - Kwaliteitsproducten van de boer in Raas - Natz-Schabs Hofdetail
 
Häuslerhof
Kwaliteitsproducten van de boer in Natz-Schabs/Raas
Fam. Delazer Michael-Pacher-Str. 1
T +39 0472 412519 info@haeuslerhof.net
Fruchtaufstriche, Fruchtsäfte, Wein en Cider
Beschrijving boerderij
De Häuslerhof ligt op 820 m boven zeeniveau op het zonnige 'appelplateau' van Naz-Sciaves/Natz-Schabs. In de zomer en de herfst worden de rijpe vruchten in de eigen boomgaarden geplukt en op de boerderij behoedzaam en zorgvuldig verwerkt tot lekkere producten boordevol fruit. De volle smaak maakt van het appelsap een lekkere dorstlesser. Dit appelsap is verkrijgbaar in de boerderijwinkel, net als de vruchtenspreads, de siropen, de wijn, de honing en de sprankelende cider.
Daarnaast biedt de Häuslerhof onder het merk "Roter Hahn" het volgende aan
Familie Karin und Konrad Delazer
wenst veel plezier met de producten
info@haeuslerhof.net
Telefoon +39 0472 412519
mobiel +39 338 7454911
Boerderijwinkel
Woensdag en zaterdag van 16.00 tot 19.00 uur en op telefonische afspraak
Weten waar het vandaan komt
De grondstoffen voor de sappen, siropen, vruchtenpasta's, honing, cider en wijn die op de boerderij worden geproduceerd, zijn uitsluitend afkomstig van de boerderij. De vele fruitbomen, wijnstokken en bessenstruiken staan op zonnige plaatsen op het appelplateau van Raas en worden het hele jaar door verzorgd door de familie Delazer.
Bauer Konrad bei der Golden Delicious-Ernte
Golden Delicious, Granny Smith und Jonagold für den Bergapfelsaft
Verwerking
De geplukte appels worden onmiddellijk na de oogst gewassen, geplet en geperst in de eigen verwerkingsruimte van de boerderij. Een deel van de pulp blijft over na het persen. Deze natuurlijke droesem resulteert onder meer in een hoger gehalte aan waardevolle ingrediënten. Voordat het sap wordt gebotteld, wordt het voorzichtig verwarmd tot 78 °C om het te conserveren. Een deel van het sap wordt geraffineerd tot heerlijke cider - een specialiteit van het huis. De vers geoogste abrikozen, pruimen en aardbeien worden door boerin Karin verwerkt tot fijne jam.
De Häuslerhof behoort tot het merk "Roter Hahn" met de volgende producten:
Fruchtaufstriche
Jablečná marmeláda
Golden - Granny
Slivoň mirabelka
Švestková marmeláda
Hauszwetschge
Malina
Želé z jahod a hroznového vína
Meruňková marmeláda
Vinschger Marillen
Slivoň mirabelka
Fruchtsäfte
Horská jablečná šťáva
Golden Del., Granny, Jonagold
štáva Golden-Glühfix
Golden Del., Zimt, Nelken, Gewürz
Wein
Cabermon
Cabernet Cortis, Monarch
Quessaris
Muscaris
Cider
Goldi
Apfel Cidre
Alle verkooppunten
Boerderijwinkel
Woensdag en zaterdag van 16.00 tot 19.00 uur en op telefonische afspraak
Meer
Bovendien leveren ze aan hotels in de regio
Ligging & aanrijroute
Häuslerhof
in Natz-Schabs/Raas ligt op
820 meter boven zeeniveau.
Back to list