Weten waar het vandaan komt
Hier putten we uit de schatten van de natuur. 15 Pinzgauer melkkoeien, als kalf met koemelk groot geworden, verrijkt met kruidenrijk voer en bronwater en beschermd door homeopathie en kruidenstalontsmetting. Zo verkrijgt de familie Oberhollenzer de beste hooimelk, die zij dagelijks vers verwerkt tot heerlijke zuivelproducten.