&noscript=1 /> Hof zu Fall - Kwaliteitsproducten van de boer in Kastelruth Hofdetail
Menu Sluit Boerderijen Verlangen
 
Beschrijving boerderijBoerderij
Weten waar het vandaan komt
Verwerking
ProductvitrineProducten
VerkooppuntenVerkoop
Ligging
beoordelingen

Hof zu Fall

Kwaliteitsproducten van de boer in Kastelruth

Fam. Rier St. Valentin 16/1 39040 Kastelruth
M +39 328 4561735 [email protected]
Kaas/zuivelprodukten
Boerderij met Veeteelt
Foto's bekijken
Beschrijving boerderijBoerderij
Weten waar het vandaan komt
Verwerking
ProductvitrineProducten
VerkooppuntenVerkoop
Ligging
beoordelingen

Beschrijving boerderij

De boerderij "zu Fall" ligt aan de voet van de Schlern op 1.250 meter hoogte in Kastelruth. Boer Joachim en zijn vrouw Michaela raffineren de eigen melk van de boerderij tot heerlijke rauwmelkse kaas en yoghurt. De koeien van het Zuid-Tiroolse grijze runderras kunnen vrij bewegen in de losse stallen en genieten van bergweidevoer. "Dicht bij de natuur en met enthousiasme – dat is hoe wij onze kaas produceren," benadrukt boer Joachim.

Landbouwactiviteit

De Hof zu Fall is een boerderij met Veeteelt
  • veeteelt  (Grijsvee)
Daarnaast biedt de Hof zu Fall onder het merk "Roter Hahn" het volgende aan
VAKANTIE OP DE BOERDERIJ
Gospodarz Joachim
wenst veel plezier met de producten
Meer over de boer
[email protected]
toevoegen aan voorkeurlijst
www.hofzufall.com
Boerderijwinkel

Weten waar het vandaan komt

Op de boerderij zu Fall worden melkkoeien van het grijs runderras gehouden in een ruime vrijloopstal. In de winter eten ze hooi, terwijl ze in de zomer genieten van sappig gras op de Seiser Alm of op de weiden naast de boerderij.
Originální šedý skot
V létě na horské pastvě, v zimě v ohrádce
Hodně svobody v ohrádce

Verwerking

De rauwe melk wordt in de boerderijkaasmakerij van Joachim tot kaas verwerkt. In de rijpingsruimte rijpt de kaas tussen de 4 weken en een half jaar totdat hij de optimale kwaliteit heeft bereikt.
Kádě se sýrem
Čerstvá ricotta z farmy
Správná péče ve sklepě na sýr je zásadní

Productvitrine van de Hof zu Fall

De volgende producten van de boerderij Hof zu Fall dragen het kwaliteitsmerk "Roter Hahn":
Kaas/zuivelprodukten
Adlerkaas
Camembert
Natuuryoghurt
Santner bergkäse
Seiser alm kaas met karwij
Seiser alm käse kräuter (kruidenkaas van de seiser alm)
Seiser alm peperkaas
Seiser alm-kaas
Seiser alm-kaas met chili
Yoghurt met bosbessen
Yoghurt met framboos

Alle verkooppunten

De producten van de Hof zu Fall zijn via de volgende verkoopkanalen voor jou beschikbaar:
Boerenmarkt
Meer
Bovendien leveren ze aan hotels in de regio

Ligging & aanrijroute

Routebeschrijving

In de omgeving

Hof zu Fall
in Kastelruth ligt op
1240 meter boven zeeniveau.
Meer informatie over Kastelruth

Activiteiten in de buurt

️ Meer activiteiten in de buurt
Seiser Alm
3,1 km
Klausen
16,4 km
Pliegerhof
150 m
Ronsolhof
247 m
Pristingerhof
442 m
Falentörhof
492 m
Feldheim
512 m
Putzerhof
526 m

Boerderijbeoordelingen

Zo ervaren andere gasten het leven op de boerderij. Wil je jouw ervaring ook delen?
Nog geen beoordelingen
(0 beoordelingen)
Boerderijbeoordeling schrijven
Back to list