&noscript=1 /> Pflegerhof - Kwaliteitsproducten van de boer in St. Oswald - Kastelruth Hofdetail
 
Pflegerhof - Galleria fotografica Photo
Pflegerhof - Galleria fotografica Photo
Pflegerhof - Galleria fotografica Photo
Bei der Kamillenernte
Pflegerhof - Galleria fotografica Photo
Pflegerhof - Galleria fotografica Photo
Pflegerhof - Galleria fotografica Photo
Pflegerhof - Galleria fotografica Photo

Pflegerhof (biologisch)

Kwaliteitsproducten van de boer in Kastelruth/St. Oswald

Fam. Mulser St. Oswald 24 39040 Kastelruth/St. Oswald
T +39 0471 706771 [email protected]
Kruiden
Boerderij met kruidenteelt

Beschrijving boerderij

De Pflegerhof ligt in St. Oswald/Seis (850 m) ver weg van alle drukte. Op een oppervlak van meer dan twee hectare gedijen veel kruiden en specerijen. ’s Zomers lijkt dit wel een paradijs van geuren, aroma’s en kleuren. Marta Mulser is in 1982 begonnen met het verbouwen van kruiden en geldt daarmee als pionier. Tegenwoordig bevat de jonge aanplant alleen al 500 verschillende kruidensoorten. ’s Zomers worden rondleidingen verzorgd.

Landbouwactiviteit

De Pflegerhof is een boerderij met kruidenteelt
Pflegerhof - Padroni di casa Photo
Gospodyni Cornelia Mulser
wenst veel plezier met de producten
toevoegen aan voorkeurlijst
Boerderijwinkel
Maandag tot zaterdag van 10 tot 17 uur

Weten waar het vandaan komt

Bij Pflegerhof spelen twee zaken een bijzondere rol: diversiteit en biologische teelt. Op de Pflegerhof worden op meer dan 2 ha meer dan 500 verschillende jonge planten gekweekt. De familie Mulser volgt het principe van gemengde teelt. Door deze teeltmethode blijven de planten gezond en vullen ze elkaar positief aan. De circulaire economie is een ander belangrijk doel op de kruidenboerderij.
Die Ernte erfolgt in aufwändiger Handarbeit
Optimální doba sklizně je zejména u bylin.důležitá
Die Kräuter werden terrassenförmig angebaut
Leží přímo pod statkem
Bunt gekleidet
Na jaře a v létě září náš statek všemi barvami

Verwerking

De zaden van de kruiden worden in de zomer en de herfst geoogst, in de winter in de verwarmde kas gezaaid en tot jonge planten opgekweekt. In het voorjaar worden de velden beplant met de jonge planten tot ze in de zomer worden geoogst in de optimale balsamico-tijd. Zo blijven de waardevolle actieve bestanddelen optimaal bewaard. Vervolgens worden de kruiden voorzichtig gedroogd met behulp van een ontvochtigingssysteem en worden de stengels van de bladeren gescheiden, d.w.z. de kruiden worden gewreven en verwerkt tot een van de vele theemengsels of specerijen.
Die Kräuter werden am Hof schonend getrocknet
Die Kräuter werden am Hof schonend getrocknet
To se provádí při teplotách nižších než 40 °C v sušící komoře.
Die getrockneten Kräuter werden in unbehandelten Papiersäcken am Hof gelagert
Die getrockneten Kräuter werden in unbehandelten Papiersäcken am Hof gelagert
Jednotlivé byliny nebo směsi balíme pro prodej do menších balení.

Productvitrine van de Pflegerhof

De Pflegerhof behoort tot het merk "Roter Hahn" met de volgende producten:
Pflegerhof - Prodotti del maso Photo
Pflegerhof - Prodotti del maso Photo
Kruiden
Alpenharmonie (alpiene harmonie)
Alpenkräuter (alpenkruiden)
Ananas munt
verkosten 2024
Appelmunt
Verkosten 2024
Arrabiata
Basilicum
Basilicumzout
Bergplezier
Bieslook
Blütenmix (bloesemmix)
Boekweitbloemen
Bonenkruid
Brandnetel
Verkostung 2024
Broodklaver
Broodkruiden
Citroen struik
Verkostung 2025
Citroenmelisse
Citroentijm
De drank van de ridder
Dolomitenduft (dolomiet geur)
Dragon
Duizendblad
Duizendguldenkruid
Ereprijs
Verkostung 2024
Fühl dich leicht (voel je licht)
Für den abend (voor de avond)
Für den morgen (voor de ochtend)
Für den winter (voor de winter)
Für sie (voor jou)
Goldquelle
Goudsbloem
Guldenroede
Gut ruh (goede rust)
Gute laune (goede humor)
Heemst
Verkostung 2024
Heermoes
Verkostung 2025
Hepatica
Herzblatt
Hexensalz (heksenzout)
Hyssop
In goede hoop
Jungbrunnen (bron van de jeugd)
Kamille
Kastelruther spatzen thee
Kerstmix
Kexenzauber (hekserij)
Korenbloem
Kruidenzout
Lavendel
Lindebloesem
Maggikruid
Marjolein
Marshmallow wortel
Verkostung 2024
Meidoorn
Verkostung 2025
Mojitomint
Verkostung 2024
Munt mix
Oranjemunt
Verkostung 2024
Origano
Paardenbloembloemen
Pepermunt
Pflegerhof "special"
Pizzaiola
Romeinse munt
Verkostung 2025
Rozemarijn
Rozenbottel
Verkostung 2024
Salade kruiden
Salie
Schlernklang
Smalle weegbree
Verkostung 2025
Soep kruiden
Specerijvenkel
Sternzeichenmischung (sterrenbeeld mix)
Teunisbloem
Thuisgeluk
Tijm
Vis & zeevruchten
Vleeskruiden
Vlierbloesem
Voor borstvoeding
Voor kinderen
Vrouwenmantel
Verkostung 2024
Wilg
Wilgenroosje
Verkostung 2025
Zomerdroom
Zum jubiläum (voor de verjaardag)

Alle verkooppunten

De producten van de Pflegerhof zijn via de volgende verkoopkanalen voor jou beschikbaar:
Pflegerhof - Prodotti del maso Photo
Boerderijwinkel
Maandag tot zaterdag van 10 tot 17 uur
Online
Pur Südtirol - Roter Hahn

Ligging & aanrijroute

In de omgeving

  • dichtstbijzijnde bushalte
    0 km
  • naar het fietspad
    16 km
Pflegerhof
in Kastelruth/St. Oswald ligt op
850 meter boven zeeniveau.

Activiteiten in de buurt

Seiser Alm
Klausen
The ruin of Aichach
Puntschiedhof
Aussergost Hof
Gschlunerhof
Oberzerodhof
Obertschötscherhof

Boerderijbeoordelingen

Zo ervaren andere gasten het leven op de boerderij. Wil je jouw ervaring ook delen?
Nog geen beoordelingen
(0 beoordelingen)
Back to list