&noscript=1 /> Römerhof - Kwaliteitsproducten van de boer in Tramin an der Weinstraße Hofdetail
 
Römerhof - Galleria fotografica Photo
Römerhof - Galleria fotografica Photo
Römerhof - Galleria fotografica Photo
Römerhof - Galleria fotografica Photo

Römerhof

Kwaliteitsproducten van de boer in Tramin an der Weinstraße

Fam. Giovanett Andreas-Hofer-Str. 48 39040 Tramin an der Weinstraße
M +39 339 5955989 [email protected]
Brood, pasta en granen
Boerderij met Fruitteelt Akkerbouw

Beschrijving boerderij

De familie Giovanett verbouwt op de Römerhof een oude maissoort die 50 jaar geleden in het Zuid-Tiroolse laagland onder de naam ‘Tirggplent’ bekend was. De typische oranje-rode maiskorrels worden in verschillende stappen in de eigen steenmolen gemalen tot vier verschillende soorten glutenvrije maismeelsoorten. Op de boerderij is ook rijst van eigen teelt verkrijgbaar.

Landbouwactiviteit

De Römerhof is een boerderij met Fruitteelt en Akkerbouw
  • appelteelt
  • Akkerbouw (Maïs)
Römerhof - Padroni di casa Photo
Rodina Giovanett
wenst veel plezier met de producten
alternatief +39 333 2907817
toevoegen aan voorkeurlijst
Verkoop op de boerderij

Weten waar het vandaan komt

De maïs voor het "Plentnmehl" van Römerhof groeit onderin het dal van Tramin met veel zonlicht en op diepe grond. De oogst van de oude autochtone maïsvariëteit, die boer Christian met gevoel voor traditie teelt, is kleiner dan die van nieuwe maïssoorten, maar veel lekkerder.
Eine alte traditionelle Traminer Maissorte
Dochované na polích Römerhofu

Verwerking

De geoogste maïskolven worden met de hand gesorteerd, want alleen de beste worden verwerkt. Vervolgens worden ze in de eigen molen tot "Plentnmehl" gemalen. De unieke smaak van het product is te danken aan de oude plaatselijke maïsvariëteit en het zorgvuldige handwerk van de familie Giovanett.
Die hofeigene Steinmühle mahlt den „Tirggplent“
Die hofeigene Steinmühle mahlt den „Tirggplent“
Vyrábějí se čtyři různé druhy bezlepkové kukuřičné mouky
Die Steinmühle ist täglich in Betrieb
Die Steinmühle ist täglich in Betrieb
Tady rozhoduje Mariagrazia.

Productvitrine van de Römerhof

De Römerhof maakt deel uit van het merk "Roter Hahn" met de volgende producten:
Römerhof - Prodotti del maso Photo
Römerhof - Prodotti del maso Photo
Brood, pasta en granen
Maïsmeel fijn
Meel voor "muas"
Polentabloem
Volkoren polentameel
Witte volkoren polenta

Alle verkooppunten

De producten van de Römerhof zijn via de volgende verkoopkanalen voor jou beschikbaar:
Römerhof - Prodotti del maso Photo
Online
Pur Südtirol - Roter Hahn

Ligging & aanrijroute

In de omgeving

  • dichtstbijzijnde bushalte
    700 m
  • naar het fietspad
    1 km
Römerhof
in Tramin an der Weinstraße ligt op
300 meter boven zeeniveau.

Activiteiten in de buurt

Neumarkt
Kalterer See
Bacchushof
Vontavonhof
Ansitz Rynnhof
Egetmann-optocht in Tramin
Trail for the familiy Kastelaz (Termeno-Cortaccia)
"Cholera" Path

Boerderijbeoordelingen

Zo ervaren andere gasten het leven op de boerderij. Wil je jouw ervaring ook delen?
Nog geen beoordelingen
(0 beoordelingen)
Back to list