Fam. Mayer Kaibitsch
Boer Heiner, zijn vrouw Clara en hun twee kinderen wonen op de Stanglerhof. Samen proberen ze op de traditionele boerderij nieuwe dingen te doen en werken ze volgens biologische richtlijnen. Naast de productie van de eigen producten runnen Heiner en Clara een "Buschenschank", soort proeflokaal, in de met stro en klei verbouwde schuur. Zij zijn ook toegewijde cultuurliefhebbers en organiseren concerten, filmvertoningen, workshops en tentoonstellingen op de Stanglerhof.