Weten waar het vandaan komt
De koeien en kalveren van het ras "Original Braunvieh" kunnen zich vrij bewegen in de stal met panoramisch uitzicht en genieten van de weide en het verse gras in de zomer. Ze worden uitsluitend gevoerd met hooi en gras van hun eigen boerderij. Bovendien hecht de familie Berger veel waarde aan natuurlijke hoorns bij hun koeien. Dit zou de kwaliteit van de melk en de verteerbaarheid ervan aanzienlijk verbeteren.
