&noscript=1 />Laaser Zuurkoolweken in de Vinschgau in Zuid-Tirol Laaser Zuurkoolweken in de Vinschgau in Zuid-Tirol
 
Voor fijnproevers
Een feest voor fijnproevers
Laaser Zuurkoolweken
oktober in Laas
Alles over kool

Zuurkool werd in Laas altijd van witte kool gemaakt en opgeslagen voor de winter. Ontdek de voordelen van zuurkool!

Alles over kool

In de winter is er een tekort aan verse groenten en fruit. Wie het niet zonder belangrijke vitamines wil stellen, legt voorraden aan. Bijvoorbeeld met de witte kool die in de streek rond Laas wordt geteeld. De kool wordt gesneden en aangezuurd met melkzuur om hem te conserveren. De zuurkool die zo ontstaat bevat nog steeds alle nodige vitaminen om de winter door te komen. Zuurkool is bijzonder populair als bijgerecht bij Törggele-gerechten. Tijdens de Laaser Zuurkoolweken zijn op de oktobermarkt streekproducten en koolgerechten te koop en het evenement wordt omlijst met vrolijke muziek. De deelnemende restaurants bieden koolspecialiteiten aan en chef-kok en kookboekauteur Manfred Ziernheld biedt op de koolshow "kolige" lekkernijen aan. Bovendien versieren de winkels in Laas hun etalages en ingangen met grappige koolfiguurtjes.

Laaser Zuurkoolweken
Wanneer oktober
WaarLaas
BOERDERIJ-ZOEKEN
Vakantieboerderijen in Laas
Waar wil je heen?
Wanneer en hoe lang?
elke
Type accommodatie en medereizigers
2 volwassenen
Soort boerderij
Veehouderij, wijnbouw of fruitteelt
Classificatie
alle classificaties
8Bekijk boerderijBoerderijen bekijken
Filter resetten
8boerderij gevondengevonden boerderijen
 | 
Fohlenhof flowerflowerflowerflower
Fam. Gartner  | Laas  (Vinschgau)
Fruitteelt
ontbijt
Producthoek: vruchtensappen, brandewijnen, likeuren ...
Agrarische aanbiedingen: Rondleiding boerderij met proeverij
4,8
"Zeer goed"
(14 beoordelingen)
App. v.a. 89€ per nacht
Panoramahof flowerflowerflower
Fam. De Martin  | Laas  (Vinschgau)
Fruitteelt, Groenteteelt
ontbijt
Producten van de boerderij: eieren, vruchtenspreads, vruchtensappen ...
5,0
"Zeer goed"
(12 beoordelingen)
App. v.a. 65€ per nacht
Ausserloretzhof flowerflowerflower
Fam. Tappeiner  | Laas  (Vinschgau)
Fruitteelt
Producthoek: honing, grappa, brandewijnen ...
Agrarische aanbiedingen: Rondleiding boerderij, Rondleiding boerderij met proeverij, Bezichtiging van de stokerij van de boerderij ...
4,8
"Zeer goed"
(3 beoordelingen)
App. v.a. 50€ per nacht
Je zoekresultaat