&noscript=1 /> Leren op de boerderij in Zuid-Tirol
 
Leren op een boerderijvakantie in Zuid-Tirol
Leren op een boerderijvakantie in Zuid-Tirol

Over kruiden, melk
en kunstwerken van vilt

Leren op de boerderij

Leren op de boerderij

Verbazingwekkend interessant

Verbazingwekkend interessant

Op de boerderijen in Zuid-Tirol is er nog een stukje intacte wereld behouden. Veel dingen worden volgens oude traditie zelf gemaakt en oude kennis wordt doorgegeven. Tijdens een boerderijvakantie kunnen ook gasten veel leren en inzicht krijgen in het boerenleven.

Op de boerderijen in Zuid-Tirol is er nog een stukje intacte wereld behouden. Veel dingen worden volgens oude traditie zelf gemaakt en oude kennis wordt doorgegeven. Tijdens een boerderijvakantie kunnen ook gasten veel leren en inzicht krijgen in het boerenleven.

De kennis van geneeskrachtige planten is een kostbare schat die veel boerinnen van hun moeders en grootmoeders hebben meegekregen. In de boerentuin groeien allerlei kruiden, waarvan de werking alleen aan het licht komt door de kennis van de boerin. Door hun onmiskenbare smaak en hun genezende kracht worden ze in het dagelijks leven op veel manieren gebruikt. Op bijna elke boerderij in Zuid-Tirol worden kruiden geteeld, in de juiste tijd van het jaar verzameld, gedroogd en verwerkt. Op een rondleiding langs de bedden maken de gasten een reis door de wondere wereld van de kruiden en luisteren zij naar de geheimen van de boerin.

 

Van oudsher wordt op de boerderijen in Zuid-Tirol de melk van de koeien verwerkt. Oorspronkelijk werden er, om de houdbaarheid van het waardevolle basisproduct te verlengen, smakelijke producten van gemaakt, die ook nu nog grote populariteit genieten. Tijdens een vakantie op de boerderij krijg je als gast de gelegenheid om volgens oude traditie boter te karnen en yoghurt of kwark te maken van de verse melk. Groot en klein komen daarnaast van alles aan de weet over het fascinerende melkproces.

 

Op een boerderijvakantie in een vakantiewoning of kamer kun je veel leren. Bijvoorbeeld over de vele toepassingen van schapenwol tijdens een viltles met de boerin. In het verleden werd de techniek van het vilten gebruikt om van de wol warme kleding te maken. Deze vorm van kunstnijverheid wordt ook vandaag nog op de boerderijen in Zuid-Tirol beoefend en met gasten gedeeld. Vilten is een behendigheid en met veel gevoel voor finesse worden kleine kunstwerkjes van wol gemaakt.

lees meer lees minder 

Zoek boerderij

Leren op de boerderij

Waar wil je heen?
Wanneer en hoe lang?
elke
Type accommodatie en medereizigers
2 volwassenen
Soort boerderij
Veehouderij, wijnbouw of fruitteelt
Classificatie
alle classificaties
132 Bekijk boerderij Boerderijen bekijken
Filter resetten
132 boerderij gevonden gevonden boerderijen
 | 
Wolfhof flower flower flower flower
Fam. Mair Fink   | Ritten  (Bozen en omgeving)
Veeteelt
Boerderijwinkel: kaas, vlees, spek ...
Agrarische aanbiedingen: Dagelijks leven op de boerderij meemaken, Meewerken in de stal, Stalbezoek ...
App. v.a. 100€ per nacht
Scharmashof flower flower flower
Fam. Salcher Jud  | Olang
Veeteelt
Producten van de boerderij: melk, yoghurt
Agrarische aanbiedingen: Dagelijks leven op de boerderij meemaken, Meewerken in de stal, Stalbezoek ...
App. v.a. 55€ per nacht
Huberhof flower flower flower flower
Fam. Messner Egger  | Rasen-Antholz
Veeteelt
ontbijt, halfpension
Producten van de boerderij: melk, yoghurt, andere zuivelproducten ...
Agrarische aanbiedingen: Dagelijks leven op de boerderij meemaken, Meewerken in de stal, Stalbezoek ...
4,9
"Uitstekend"
(26 beoordelingen)
App. v.a. 80€ per nacht
Je zoekresultaat

Alles over leren

Indrukwekkende ervaringen

De boerderijen in Zuid-Tirol zijn een ware schatkamer van kennis. Tijdens een vakantie op de boerderij kun je ook oude tradities en het boerenleven van dichtbij meemaken.