Voorgerecht

Brandnetelknoedels

Brandnetelknoedels

Brandnetels groeien graag aan de rand van de weg of het bos en zijn een regionaal superfoods met hun hoge gehalte aan ijzer en vitamine C.

Recept uit de boerenkeuken

Martha Thaler

Boerin van de Zmailer-Hof

Frieder Blickle/Roter Hahn ©

Ingrediënten

4 personen

30 MIN.

Recept afdrukken

www.roterhahn.it

Bereiding - Brandnetelknoedels

•  
  Veel succes

Martha Thaler

Boerin van de Roter Hahn Hofschank

Zmailer-Hof in Schenna

Met vrienden delen