Onze Koflhof ligt op een porfierrots boven het prachtige Etschdal. Reeds rond 1280 na Christus werd die, toen nog "Hof am Chovel", bewerkt. Vandaag is het onze taak om voor de Koflhof te zorgen, zodat wij, en hopelijk nog vele mensen gedurende 750 jaar, van en op de boerderij kunnen leven. Terwijl zoon Andreas het fruit en de wijn laat bloeien, zorgt Albert dagelijks voor het welzijn van de dieren en verwent Annemarie onze gasten met haar lekkernijen. Goed eten en drinken is erg belangrijk voor ons. Daarom proberen we het hele jaar door zoveel mogelijk voedsel zelf te produceren - zodat je weet wat je hebt en waar het vandaan komt. Bovendien kunnen onze gasten zo ook delen in het genot. Te midden van weilanden en bossen gelegen, kunt u op de Koflhof genieten van de rust en de stilte en het uitgebreide netwerk van wandelpaden rond de boerderij verkennen. Annemarie, Albert en Andreas kijken uit naar het verwelkomen van vele lieve gasten.