In de natuur, met de natuur...
Steeds meer mensen zijn op zoek naar zichzelf en vinden het misschien bij ons. Hier kunt u de tijd nemen om uw ziel te laten rusten. Wist u dat omringd door bomen, weilanden en bossen zelfs de hartslag vertraagt?
Onze boerderij ligt 2 km boven het dorp St. Walburg, omgeven door de natuur. Op deze prachtige bergboerderij kunt u uw vakantie doorbrengen. Onze liefde voor de natuur versterkt de verbinding met natuurlijke voedingsmiddelen. We oogsten salades, groenten en kruiden vers uit de moestuin, plukken fruit van de boompjes voor ons huis, verzamelen wilde kruiden langs de weg en koken helemaal zonder smaakversterkers of andere toevoegingen. Regionaal, natuurlijk en duurzaam. Lange tijd was de Raffeinhof een boerderijwinkel, in 2016 ontvingen we de onderscheiding van Roter Hahn "Beste Boerenkeuken van Zuid-Tirol". Ook vandaag de dag verwennen we onze gasten culinair. Gelieve niet één op één te vertalen.