Een historische boerderij onderscheidt zich door het vervullen van de volgende criteria:

• Classificatie met minimaal vier bloemen.
• Ontbijt met minimaal twaalf verschillende producten.
• Bij het verstrekken van etenswaren wordt veel belang gehecht aan traditionele producten en gerechten.
• Verkoop van minimaal vier eigen producten van de boerderij.
• Kenmerkende lokale bouwstijl en historische stijlelementen. De buitenmuren van het woonhuis dateren van de 19e eeuw of vroeger.
• De historische bouwstructuur moet overheersen en mag niet vernieuwd, maar hoogstens gerenoveerd zijn.
• Nieuwe gebouwen of uitbreidingen zijn duidelijk te onderscheiden van het historische gebouw en zijn harmonisch geïntegreerd.
• De inrichting bestaat grotendeels uit antiek meubilair van massief hout.
• Bij de inrichting wordt gelet op natuurlijke materialen.
• Voor de vloeren wordt geen gebruik gemaakt van plastic, vloerbedekking of andere kunststoffen.
• De slaapkamers hebben een houten vloer.
• Rondleidingen door het historische gebouw.
• Traditionele werktuigen van de boerderij zijn aanwezig om te bekijken.
• Het boerenerfgoed en de gebruiken zijn aan den lijve te ondervinden.
• Op rustige plekjes in de natuur en bij uitzichtpunten is het goed vertoeven.
• Op de boerderij ligt een map met informatie over de geschiedenis van de boerderij, over oude gebruiken en sagen en het leven van alledag op de boerderij, vroeger en nu.
• Vakliteratuur over gebruiken en het boerenleven is in het Duits en Italiaans aanwezig.