Beschrijving boerderijBoerderij

Weten waar het vandaan komt

Verwerking

ProductvitrineProducten

VerkooppuntenVerkoop

Ligging

beoordelingen

Schwarzielhof

Kwaliteitsproducten van de boer in Feldthurns

Fam. Sigmund Untrum 4 39040 Feldthurns

M +39 333 6463941 [email protected]

Vruchtensappen

Boerderij met Fruitteelt

Foto's bekijken

Beschrijving boerderijBoerderij

Weten waar het vandaan komt

Verwerking

ProductvitrineProducten

VerkooppuntenVerkoop

Ligging

beoordelingen

Beschrijving boerderij

De Schwarzielhof ligt in het dorp Velturno/Feldthurns aan de zonzijde van het dal Valle Isarco/Eisacktal op 630 m hoogte. Andreas Sigmund en zijn zoon Matthias leiden het familiebedrijf volgens het principe van geïntegreerde landbouw. Voor het lekkere, 100% natuurlijke appelsap worden alleen de rijpste appels van eigen teelt geplukt en met de grootste zorg verwerkt.

Landbouwactiviteit

De Schwarzielhof is een boerderij met Fruitteelt

appelteelt

Gospodarz Matthias

wenst veel plezier met de producten

Meer over de boer

[email protected]

mobiel +39 333 6463941

toevoegen aan voorkeurlijst

www.sigmund.bz.it

Weten waar het vandaan komt

De appelboomgaarden van de familie Sigmund liggen op een zonnige locatie in Feldthurns. Om de appels hun volle smaak te laten ontwikkelen, blijven ze aan de boom hangen tot ze volledig rijp zijn. Door de hoogte van 630 m groeien de appels onder grote temperatuurschommelingen tussen dag en nacht. Daardoor ontwikkelen ze bijzonder intense aroma's die de begeerde smaak van hun appelsap vormen.

S výhledem na masiv Geisler to jde rychleji.

Jablka Pinova při sklizni

Jablka Golden Delicious

Verwerking

Na de oogst worden de appels met de hand gesorteerd voordat ze worden gewassen en tot pulp verwerkt. Dan worden ze voorzichtig aangedrukt. Het geperste troebele sap wordt opgeslagen in vaten zodat de grove droesem kan worden afgescheiden. Uiteindelijk wordt een uitstekend natuurlijk troebel appelsap, vrij van additieven en conserveringsstoffen gebotteld.