&noscript=1 /> Unterhölzlhof - Kwaliteitsproducten van de boer in Olang Hofdetail
 
Unterhölzlhof
Kwaliteitsproducten van de boer in Olang
Fam. Peter Arnold Greitweg 2
M +39 346 6060760 info@unterhoelzlhof.it
Brot, Nudeln & Getreide en Käse & Milchprodukte
Beschrijving boerderij
De Unterhölzlhof (1.080 m) in Olang is klein maar fijn. Uit de melk van de witte geitensoort Deutsche Edelziegen maakt de familie Arnold van april t/m november verrukkelijke biologische geitenkaas. Voor de weiden, het vee en de rijpingskelder geldt: het is allemaal puur natuur. In de eigen molen wordt graan gemalen tot meel dat rijk is aan voedingsstoffen. Er is ook vers vlees van jonge runderen te koop.
Daarnaast biedt de Unterhölzlhof onder het merk "Roter Hahn" het volgende aan
Bauer Peter
wenst veel plezier met de producten
info@unterhoelzlhof.it
mobiel +39 346 6060760
Boerderijwinkel
op aanvraag
Weten waar het vandaan komt
Die geiten op de Unterhölzlhof genieten van bewegingsvrijheid in de stal en buiten. Ze geven melk gedurende 7 maanden per jaar – specifiek van april tot november. Daarom is de geitenkaas alleen in die periode verkrijgbaar. De geiten worden gevoerd met voer dat op de boerderij wordt geteeld zonder gebruik van silo's. Ook het graan voor het meel wordt uitsluitend op de boerderij verbouwd.
Dostáváme od nich bio mléko pro výrobu sýra
Obilí se prodává jako zrno nebo mouka.
Verwerking
Op de Unterhölzlhof wordt veel uitgeprobeerd en worden nieuwe dingen gecreëerd. Dankzij de eigen kuilvrije melk van de boerderij en de natuurlijke rijpheid van de kaas slaagt de familie Arnold erin unieke kaasvariaties te creëren. De natuurlijke rijpheid, d.w.z. de rijping van de kaas zonder rode strepen, zorgt voor een onmiskenbare en bijzondere smaak. Op de boerderij wordt ook graan verbouwd, dat in de eigen molen wordt gemalen en voor klanten wordt verpakt.
Mele pšenici a špaldu na jemnou mouku.
Selská sýrárna vyrábí čerstvý a polotvrdý sýr z kozího mléka.
Productvitrine van de Unterhölzlhof
De Unterhölzlhof is lid van het merk "Roter Hahn" met de volgende producten:
Brot, Nudeln & Getreide
Pšeničné zrno
Špalda
Pšeničná celozrnná mouka
Pšenič.mouka
Špaldová mouka
Špaldová celozrnná mouka
Käse & Milchprodukte
Hölzls kozí sýr
Přírodní kozí jogurt hölzl
Alle verkooppunten
De producten van de Unterhölzlhof zijn via de volgende verkoopkanalen voor jou beschikbaar:
Boerderijwinkel
op aanvraag, op aanvraag
Meer
Bovendien leveren ze aan hotels in de regio
Ligging & aanrijroute
Unterhölzlhof
in Olang ligt op
1080 meter boven zeeniveau.
Back to list