&noscript=1 /> Kwaliteitskeurmerk met kwaliteitscriteria
 
Roter Hahn: Wie 
krijgt het keurmerk?
Roter Hahn: Wie 
krijgt het keurmerk?

Roter Hahn: Wie
krijgt het keurmerk?

Kwaliteitsproducten

Kwaliteitsproducten

Onze kwaliteitscriteria

Onze kwaliteitscriteria

Het keur "Roter Hahn" neemt je mee in de wereld van kwaliteitsproducten en belichaamt de Zuid-Tiroolse levenswijze. Alleen de beste producten krijgen het keurmerk en onderscheiden zich aanzienlijk van conventionele producten.

Het keur "Roter Hahn" neemt je mee in de wereld van kwaliteitsproducten en belichaamt de Zuid-Tiroolse levenswijze. Alleen de beste producten krijgen het keurmerk en onderscheiden zich aanzienlijk van conventionele producten.

De kwaliteitsproducten van het keurmerk "Roter Hahn" staan voor transparantie en kwaliteit. De grondstoffen groeien in harmonie met de natuur. Ze worden op traditionele manier verfijnd tot hoogwaardige producten, met strikte kwaliteitsrichtlijnen en controles. Dit biedt consumenten het hoogste veiligheidsniveau. De volgende criteria zijn bepalend voor de toekenning van het kwaliteitskeurmerk "Roter Hahn":

 

Minstens 75% van de grondstoffen die gebruikt wordt voor de verwerking komt rechtstreeks van de eigen boerderij. Maximaal 25% mag worden ingekocht bij een andere boerderij in Zuid-Tirol.

 

De verwerking van de producten vindt direct op de boerderij plaats.

 

Elk product met het keurmerk "Roter Hahn" heeft met succes een blinde proeverij door een onafhankelijke vakcommissie doorstaan.

 

Het gebruik van additieven en hulpstoffen is precies geregeld. Grondstoffen, additieven en hulpstoffen moeten vrij zijn van genetisch gemodificeerde organismen.

 

Er worden alleen voorzichtige processen gebruikt om de producten houdbaar te maken.

 

De directe handelaars verbinden zich ertoe over alle nodige vergunningen te beschikken en aan alle eisen te voldoen.

Lees meer Lees minder

Roter Hahn staat voor kwaliteit

Onze kwaliteitsbelofte

Max. 25% kan door andere
boerderijen in Zuid-Tirol worden gekocht

Verwerking direct op de boerderij

De producten worden door
handwerk verfijnd

Blinde proeverij geslaagd

Elk product is geslaagd voor een
proeverij door experten

Voorzichtige conservering

Er worden uitsluitend speciale
voorzichtige processen toegepast

GGO-vrije producten

Grondstoffen, additieven en hulpstoffen
zijn vrij van genetische manipulatie

Roter Hahn

De kwaliteitsbelofte

Roter Hahn is het overkoepelende keurmerk voor vier landelijke aanbiedingen in Zuid-Tirol: Vakantie op een boerderij, kwaliteitshoeveproducten, hoevetavernes en boerenambachten. Hier maak je kennis met alle criteria van de vier pijlers die horen bij de toekenning van het keurmerk.

Landelijke diversiteit

Landelijke diversiteit

Kwaliteitsproducten

Kwaliteitsproducten

Waar?
86 Bekijk boerderij Boerderijen bekijken
Filter resetten
86 boerderij gevonden gevonden boerderijen
Moarhof
Fam. Tappeiner  | Kastelbell-Tschars  (Vinschgau)
Verkoop op de boerderij
Kwaliteitsproducten
  • Soßen & Eingelegtes
  • Fruchtsirup
  • Fruchtaufstriche
Lüch da Pcëi
Fam. Crazzolara  | Abtei
Boerderijwinkel
Kwaliteitsproducten
  • Käse & Milchprodukte
  • Freilandeier
Stanglerhof
Fam. Mayer Kaibitsch  | Völs am Schlern
Boerderijwinkel
Kwaliteitsproducten
  • Fruchtsirup
Langsteinhof (Mühlgütl)
Fam. Gurschler  | Latsch  (Vinschgau)
Verkoop op de boerderij
Kwaliteitsproducten
  • Trockenobst
  • Fruchtsäfte
Hagneralm
Fam. Kafmann  | Welschnofen
Verkoop op de boerderij
Kwaliteitsproducten
  • Käse & Milchprodukte
Neuhaus Hof
Fam. Weitlaner  | Sand in Taufers
Boerderijwinkel
Kwaliteitsproducten
  • Käse & Milchprodukte
Gatscher-Hof
Fam. Innerhofer  | Kiens
Boerderijwinkel
Kwaliteitsproducten
  • Käse & Milchprodukte
Guggenbergerhof
Fam. Stuefer  | Jenesien  (Bozen en omgeving)
Verkoop op de boerderij
Kwaliteitsproducten
  • Bier
Je zoekresultaat