Wanneer de zomer op de alm ten einde loopt, loopt ook het afgezonderde leven van de Saltner (in Ritten de term voor herders) en hun kuddes op de hoge alm ten einde. De almafdaling was en is een belangrijk keerpunt in het landbouwjaar. Op de Ritten beleeft die zijn hoogtepunt op "Bartlmastag", de dag van St. Bartholomeus op 24 augustus.

Al het vee dat in de zomer op de almen van de Ritten heeft gegraasd, wordt bijeengedreven. Vanaf 10 uur speelt de Wangener Musikkapelle en laat haar snerpende deuntjes tot ver over de Schian-Alm weerklinken. In de lucht hangt de geur van braadworsten en om twaalf uur gaat de intocht van het almvee gepaard met Goasslschnölln, Saltnerrufen, gehinnik en gebrul. Op de verzamelplaats worden de beweide runderen door de boeren geïnspecteerd en eventueel verhandeld.

Na dit hoogtepunt op de Rittner Alm is de "Bartlmastag" nog lang niet afgelopen. 's Middags daalt men in rustig tempo af naar Pemmern, waar het almfeest overgaat in een weidefeest.